Celebrate Chinese New Year with Delicious Dining Options
Details
Tahun Baru Imlek sudah semakin dekat! Salah satu hal yang tidak boleh terlupakan adalah hidangan lezat yang menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan ini. Pastikan kamu merayakan Tahun Baru Imlek dengan hidangan yang spesial. Coba beberapa menu rekomendasi yang bisa memeriahkan perayaan tahun baru kamu dan keluarga!
- Cake Course – Maple Apple Mille-feuille
Apel melambangkan pembawa kedamaian dan keharmonisan keluarga. Apel juga dikenal sebagai buah yang memberikan banyak manfaat kesehatan, mulai dari membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko diabetes, hingga mencegah kanker.
Selain rasa yang enak, kamu bisa mempelajari teknik membuat shortcrust pastry, beserta dengan isian sauteed apple dan maple buttercream, hingga mendekorasi kue ini dalam durasi singkat 2 jam. - Cake Course – Lychee and Framboise Mille Crepe
Sajian buah leci melambangkan ikatan keluarga yang erat di tahun baru. Untuk kesehatan, leci juga mengandung vitamin C, tembaga, hingga potasium. Buah ini memiliki kandungan antioksidan polifenol yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Di menu ini, kamu bisa mempelajari cara membuat pate a crepe dengan kombinasi rasa menyegarkan dari leci dan raspberry. - ABC Best Selection Cooking Course – Okinawan Beef Stew
Bagikan menu keluarga pada saat perayaan Tahun Baru Imlek dengan belajar 5 jenis makanan yang ada dalam menu Okinawan Beef Stew. Menu ini termasuk dalam tipe Chuka ryori yang merupakan kuliner Jepang yang terinspirasi dan di adaptasi dari kuliner Cina.
Membuat main course, Okinawan-Style Beef Stew / Membuat side dish, Bitter Melon Stir-Fried / Membuat side dish, Okinawan-Style Cooked Rice / Membuat side dish, Bitter Melon with Plum Sauce / Membuat dessert, Salted Okinawan Cookie
- Japanese Home Cooking Course – Homey Land & Sea Meal
Ikan merupakan lambang kemakmuran. Dalam bahasa Mandarin, penyebutan ikan memiliki bunyi yang hampir sama dengan surplus. Lengkapi hidangan tahun baru kamu dengan dengan belajar 5 jenis makanan yang ada dalam menu Homey Land & Sea Meal.
Membuat main course, Yellowtail Tatsuta Age & Nagaimo Wakame Ten / Membuat side dish, Mixed Grain Rice / Membuat side dish, All-Purpose Sauce / Membuat side dish, Easy Beef Chasu / Membuat side dish, Zha cai and Turnip Soymilk Miso Soup / Membuat dessert, Apple Jelly
- Bread Basic Course – Tuna Bun
Buat kreasi lain dengan menggunakan ikan sebagai bahan utama! Nikmati kombinasi menarik dari ikan tuna, jagung, dan keju mozzarella dengan bentuk unik bunga dan hiasan warna merah dari tomat dan parsley yang bisa kamu pelajari dari Tuna Bun. Pelajari cara mengadon roti dengan jenis tipe adonan lean dough bread.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan-hidangan ini dan merayakan perayaan yang meriah bersama keluarga dan teman-teman Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang menu-menu yang dapat dipelajari, kamu bisa mencoba mengikuti kelas yang tersedia di ABC Cooking Studio. Semua kelas yang tersedia dirancang untuk mudah diikuti dan cocok untuk pemula.
Klik disini untuk mendaftar kelas ABC Cooking Studio.
Sumber:
Top China Travel 2023, 7 Lucky Fruits for Chinese New Year.
Healthline 2023, Nutrition Facts and Health Benefits of Fruits.